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1、试题答案：（1）将煤做成蜂窝状，能增大与氧气的接触面积，使煤与氧气充分接触而发生完全燃烧；燃煤不充分燃烧生成一氧化碳。

2、反应的化学方程式为2C+O2点燃.2CO；燃煤燃烧产生的二氧化碳是造成温室效应的主要气体；二氧化硫是形成酸雨的主要物质；产生的烟尘会造成可吸入颗粒增加；氟氯烃可以破坏臭氧层，与燃煤没有直接关系．（2）真空包装，可以起到隔绝氧气和水的作用。

3、防止食品发生缓慢氧化而变质．选用氮气的主要原因是在通常情况下，氮气无毒且化学性质不活泼．（3）醋酸的化学式为CH3COOH可知，醋酸由碳、氢、氧三种元素组成．用食醋拌凉菜时。

4、能闻到醋酸的气味，说明分子具有的性质是分子是不断运动的；醋酸的化学式为CH3COOH可知5个醋酸分子中含有10个氧原子．故答案为：（1）增大煤与空气的接触面积，促进煤的完全燃烧；2C+O2点燃.2CO；C；（2）氧气、水；AC；（3）三；分子是不断运动的；10．。

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